Rocambole de Pernil com Azeitonas - 400g - Made in Roça

O  Rocambole de Pernil com Azeitonas é uma obra-prima da charcutaria moderna com o coração na roça. Produzido pela Made in Roça, este produto eleva o conceito de praticidade ao utilizar a técnica de cocção Sous Vide (cozimento a vácuo em baixa temperatura). O pernil suíno selecionado é recheado com azeitonas fatiadas, temperado com ervas naturais e cozido lentamente em sua própria suculência, resultando em uma carne extremamente macia, uniforme e com um sabor que você nunca provou igual. Pode ser finalizada na frigideira bem quente, ou na churrasqueira com fogo alto, para adicionar crocância e dar aquele visual!!! 

Experimente a revolução da maciez em sua mesa. Adicione o Rocambole de Pernil com Azeitonas Made in Roça ao seu carrinho e descubra o poder do Sous Vide aliado ao sabor da roça!