Alcatra Suína Defumada - Made in Roça - R$ 78,95/kg

A Alcatra Suína Defumada da Made in Roça é aquele pedaço de carne escolhido a dedo, preparado com o carinho que só quem vive no interior entende. Ela passa por um processo de defumação lenta na fumaça natural, o que garante um cheiro que abraça a cozinha e um gosto que lembra almoço de domingo na casa da vó. É a união da maciez da alcatra com o tempero caseiro que a gente faz questão de manter vivo. Ela pode ser:

• Picada em cubinhos para dar um gosto especial no feijão tropeiro ou na farofa.
• Servida como petisco na tábua, acompanhada de um limãozinho e uma boa conversa.
• Recheio de sanduíche rústico, fritando levemente na chapa para soltar o sabor.

Da Roça para Você, entregamos o sabor autêntico do campo direto na sua mesa. Não deixe de incluir a Alcatra Suína Defumada da Made in Roça na sua compra e encante toda a sua família!!!